香蕉蜂蜜马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香蕉 | 克 | 214千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 707克 | 香蕉蜂蜜马芬热量/卡路里1540千卡 | |||
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1/6. 将香蕉在碗A里打成泥,然后倒除了低筋面粉以外的各类材料,搅拌成糊状。
-这一步我做的十分野蛮,因为觉得熟香蕉已经是十分之软,故而直接洗净手,用手来完成打泥之事,并未借助铁器工具等。
2/6. 将低筋面粉过筛,倒在碗B里。
3/6. 将过筛后的低筋面粉倒入碗A中,不断搅拌,直到碗A内容物重新成为糊状物。
4/6. 搅拌的同时预热烤箱,180°五分钟。
5/6. 将面糊依次倒在纸质玛芬杯中,我自己倒了12个,每个都8.9分满。然后将玛芬杯放入烤箱,中下层,180°半小时。
6/6. 取出玛芬,开吃(●′?`●)
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有均衡营养、降血压、预防便秘等功效;可与牛奶、燕麦、苹果搭配;与红薯、西瓜、酸奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、润肺利咽等功效;可与玉米、菠菜、黄豆搭配;与消炎片、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、滋阴、抗菌抑菌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、治便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与空心菜、金针菇、菠萝相克,同食可能会引起不适;