| 淡奶油椰蓉、火腿面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 777克 | 淡奶油椰蓉、火腿面包热量/卡路里3478千卡 | |||
 热量3478千卡，相当于郊游870分钟消耗的热量...240 | |||||
淡奶油椰蓉、火腿面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高粉（350克）、淡奶油（适量）、温水（30克）、盐（2克）、酵母（4克）、白糖（20克）、椰蓉（适量）、蛋黄（一个）、火腿肠（几根）、练奶（3勺）、蜂蜜水（刷表面）、蛋液（适量刷表面）
1/12. 温水化开酵母静致3分钟 加入淡奶油面粉糖盐揉致出薄膜
2/12. 这次的淡奶油没加黄油和鸡蛋 如果想加也可以哦 放盆里盖上湿布温暖出发酵60分钟左右
3/12. 待面团是原来的2～2.5倍大用手或筷子戳一个洞洞不回缩既可
4/12. 面团排气醒10分钟 分成小剂子 敢开 包入椰蓉馅
5/12. 所有面团都整好排入不粘金盘二次发酵
6/12. 也可以包入火腿肠 扭成花环
7/12. 二次发好后表面刷蜂蜜水 烤箱150度预热烤15分钟 我烤箱温度偏高 温度时间仅供参考 一般烤箱175度15分钟哦
8/12. 二发好后抹全蛋液撒葱花 150度15分钟左右 烤好出炉
9/12. 特写一张
10/12. 早上拍的颜色更接近面包本色哦
11/12. 是不是很漂亮啊
12/12. 再来一张
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、增强活力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、补充营养、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 淡奶油椰蓉、火腿面包热量3478 千卡
- 脂肪213.48 克
- 蛋白质60.7 克
- 碳水化合物229.54 克
- 钠11374.6 毫克
- 钙226 毫克
- 铁15.56 毫克
- 钾1443 毫克