| 草莓酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 187千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 902克 | 草莓酸奶慕斯热量/卡路里2340千卡 | |||
 热量2340千卡，相当于安装雨水槽390分钟消耗的热量...360 | |||||
草莓酸奶慕斯的做法共10个步骤
食材主料/辅料
奶油（200毫升）、酸奶（180克）、奥利奥碎（75克）、黄油（50克）、吉利丁片（2个）、白砂糖（50克）、草莓（10个）
1/10. 奥利奥饼干碎
2/10. 擀碎
3/10. 隔水化黄油加入奥利奥碎做饼底，搅拌办，压实
4/10. 原味酸奶没有莫斯利安的味道
好，加入白砂糖，搅化
5/10. 饼底放冰箱里冷藏
6/10. 打发六成铁塔奶油
7/10. 吉利丁片冷水泡软，
然后隔水融化倒入酸奶浆里搅拌均匀，拌入打发奶油里，拌匀
8/10. 把洗好的控干的草莓对切开，摆好，倒入拌好的慕斯浆,可以放一半再切些草莓丁，再倒入慕斯
9/10. 嗑出空气，冷藏四小时以上，我是上面放了保鲜膜，一撕开算是空眼，中间放个草莓造型一下
10/10. 感觉夏天吃好，今天吃完了一块，全身冷了
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、预防便秘、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、抗菌抑菌等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、预防肠癌、治疗便秘等功效；可与冰糖、山楂、豆腐搭配；与黄瓜、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酸奶慕斯热量2340 千卡
- 脂肪198.1 克
- 蛋白质90.87 克
- 碳水化合物128.18 克
- 钠349.5 毫克
- 钙244 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾762 毫克