| 改良版毛毛虫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 热狗 | 克 | 258千卡 | 250千卡 | 10.6克 | 14.8克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 369克 | 改良版毛毛虫热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于压腿349分钟消耗的热量...150 | |||||
改良版毛毛虫的做法共2个步骤
食材主料/辅料
热狗（N根）、中筋面粉（100克）、酵母粉（1克）、牛奶（适量）、白糖（1汤匙）
1/2. 酵母粉用一点开水化开再倒进面粉里混合再打入鸡蛋、糖、一点牛奶用筷子搅成面絮，和成光滑的面团盖好放温暖处发酵至两倍大
2/2. 取出面团揉排气，再搓成长条切出等份的剂子，取一剂子擀成圆的厚薄适中的面皮可以包住热狗的大小就好，面皮对折间隔1cm用刀切不要切断，展开，把热狗放在最顶端卷起，收口刷上一层油摆放于蒸屉上，上锅加盖二次发酵20分钟，开火烧开水转中火蒸20分钟关火闷3分钟就ok啦！配上一杯豆浆或者果汁都不错
食材功效信息
热狗的热量250千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、美容养颜等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与金针菇、酒、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 改良版毛毛虫热量873 千卡
- 脂肪27.11 克
- 蛋白质69.25 克
- 碳水化合物225.42 克
- 钠101.6 毫克
- 钙297 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾1195 毫克