| 培根卷大虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 975克 | 培根卷大虾披萨热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡，相当于体能训练273分钟消耗的热量...300 | |||||
培根卷大虾披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 大虾洗净，去黑线扒皮去头。撒少许盐、黑胡椒和橄榄油腌制半小时。
2/8. 洋葱切圈，彩椒切小条，胡萝卜切片。
3/8. 长条培根片从中间一切为二，分别把大虾卷好，用平底锅小火煎一下，不用煎太过度。
4/8. 用煎培根的平底锅再把蔬菜稍微煎一下，不用倒油，刚刚煎培根出的油即可。注意不要把蔬菜煎变色，倒入蔬菜就可以关火，用余热即可。
5/8. 披萨烤盘刷一层油，放入饼胚。用番茄酱、黑胡椒、盐、披萨草制作酱料，并均匀涂抹在饼胚上。
6/8. 撒一层马苏里拉奶酪，再铺蔬菜。烤箱200度预热。
7/8. 蔬菜铺好之后，摆上卷好培根的大虾，撒上黑橄榄圈。放入烤箱中层，烤15分钟。
8/8. 烤15分钟取出，在表面再铺一层马苏里拉奶酪，放入烤箱再烤5分钟，表面奶酪融化即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、促进血液循环、促进消化等功效；可与海虾、圆白菜、羊排搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、延缓衰老、杀菌消炎等功效；可与苦瓜、五花肉、松子搭配；与河虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、帮助消化等功效；可与羊排、蜂蜜、豆浆搭配；与杏、茼蒿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
黑橄榄的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清热除火、消炎止痛、强筋等功效；
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营养信息
- 培根卷大虾披萨热量1365 千卡
- 脂肪153.44 克
- 蛋白质80.13 克
- 碳水化合物143 克
- 钠52431 毫克
- 钙303 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾1315 毫克