新吃法-蒜薹土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 387克 | 新吃法-蒜薹土豆条热量/卡路里849千卡 | |||
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1/3. 蒜薹切段,土豆切条。注意:这里我们用姜丝爆锅。因为蒜薹有自己的气味,用葱爆锅气味互相影响。
2/3. 姜丝下锅爆香,这里没有肉,所以要多一些油,把土豆放进去炒,炒到表面金黄,然后加一点点水闷一下。
3/3. 土豆差不多熟了以后加点生抽调颜色,然后把蒜薹放进去,炒多久根据自己口味,有人喜欢吃硬脆口感就少炒一会儿,喜欢软软的就多一会儿,根据自己口味考虑是否再加盐,出锅来吃!配米饭棒棒哒!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、宽肠通便、美容护肤等功效;可与牛腩、豇豆、肥牛搭配;与柿子、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、润肠、治疗高血压等功效;