| 坚果营养蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶酪 | 克 | 15千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 坚果碎 | 克 | 224千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 总量 | 315克 | 坚果营养蛋糕热量/卡路里1568千卡 | |||
 热量1568千卡，相当于板球314分钟消耗的热量...300 | |||||
坚果营养蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋两个（约100克）、白砂糖（65克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（3克）、苏打粉（3克）、黄油（80克）、奶酪（18克）、坚果碎（适量）
1/6. 依次将鸡蛋、白糖、面粉、泡打粉、苏打粉放入
2/6. 将黄油放入微波炉解冻，至软榻而不是液态时取出，加入奶酪用筷子搅拌后加入面包桶中（害怕解凍過度可以几十秒取出看下，力度不够再继续）
3/6. 然后放入面包机，选择蛋糕键，等待和面发酵等，待面团成型不在和面，进入烘烤阶段时，撒入坚果碎粒
4/6. 然后就静等出锅啦，在烘烤前20分钟用刷子刷上蜂蜜，再盖上烘一会就好，
5/6. 我的面包机蛋糕程序一个半小时，其实我觉得时间有点嫌长了，也可能是这个蛋糕分量小了，所以因个人情况不定，看着烘烤差不多就可以出锅，不要快焦了还犹豫不决，缩短些时间应该是美问题的。
6/6. 切块、晾凉、上下酥脆、中间软嫩????……
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有滋养肌肤、细腻皮肤、去除污渍等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 坚果营养蛋糕热量1568 千卡
- 脂肪143.5 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物242.8 克
- 钠27472.7 毫克
- 钙240 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾308 毫克