| 南瓜芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 670千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 347克 | 南瓜芝士蛋糕热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于骑摩托车282分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜芝士蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（227克）、南瓜泥（120克）、白糖（50克）、淡奶油（50）、鸡蛋（1个）、玉米淀粉（8）、香草精（适量）、柠檬汁（适量）、海绵蛋糕片（1片）、淡奶油2（150毫升）、糖粉（18克）
1/14. 南瓜切块，放入蒸笼大火蒸20分钟。
2/14. 蒸熟的南瓜放在筛网上过筛取出120克南瓜泥备用
（剩下的用保鲜膜包好，冷冻起来，以后再用）。
3/14. 奶油奶酪搅拌顺滑。
4/14. 加入糖搅拌均匀。
5/14. 加入南瓜泥搅拌均匀。
6/14. 加入淡奶油搅拌均匀。
7/14. 加入柠檬汁搅拌均匀。
8/14. 加入鸡蛋搅拌均匀。
9/14. 加入香草精搅拌均匀。
10/14. 加入玉米淀粉搅拌均匀。
11/14. 6寸圆形模具中放一片海绵蛋糕。
12/14. 6寸圆形模具中放一片海绵蛋糕。
13/14. 淡奶油2+糖粉+香草精用电动打蛋器打发。
14/14. 装入裱花袋，用圆孔裱花头挤出圆点即可。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、预防高血压等功效；可与排骨、枣、红豆搭配；与上海青、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜芝士蛋糕热量704 千卡
- 脂肪28.8 克
- 蛋白质7.91 克
- 碳水化合物9.23 克
- 钠510 毫克
- 钙95 毫克
- 铁1.45 毫克
- 钾297 毫克