泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
泡椒 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
总量 | 1000克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1375千卡 | |||
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1/6. 鸡爪对半切开,冷水下锅加少许料酒,煮至水开后5—8分钟关火。
2/6. 用冷水冲洗鸡爪,使鸡爪更劲道。
3/6. 芹菜切段,莴笋切成小条,泡姜切片备用。
4/6. 准备好泡椒,泡椒水最好多点。
5/6. 将鸡爪,莴笋,芹菜放进泡椒水里,倒入少许白醋,一点点白酒,一小把冰糖,盐小半勺,鸡精少许,拌匀放入冰箱冷藏就可以了。
6/6. 成品图,之所以放莴笋是同时又多了一道清爽的小菜,好好享用吧。。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有降低胆固醇、增强体力、防癌症等功效;可与基围虾、鹌鹑、豆腐搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;