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土豆虾球

土豆虾球的热量和减肥功效

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土豆虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
233千卡93千卡18.6克0.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量717土豆虾球热量/卡路里682千卡
柔软体操 热量682千卡,相当于柔软体操146分钟消耗的热量...280

土豆虾球的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、虾(250克)、淀粉(少许)、盐(适量)、胡萝卜(1个)、蚝油(少许)
土豆虾球的做法图解1

1/7. 把土豆切块放入料理机、加少许盐这样可以入味

土豆虾球的做法图解2

2/7. 土豆打成泥!这一步也可以用蒸土豆的方式、然后用手捣成泥

土豆虾球的做法图解3

3/7. 虾提前去壳、去虾线、留下尾部不用清理!放姜、料酒腌5分钟

土豆虾球的做法图解4

4/7. 然后用土豆泥把虾裹在中间!虾尾露出!外面可以沾点淀粉定型!

土豆虾球的做法图解5

5/7. 油烧八分熟!虾球入锅炸!土豆和虾都很容易熟!看到虾球变金黄色即可捞出!

土豆虾球的做法图解6

6/7. 大功告成!金黄的诱人!

土豆虾球的做法图解7

7/7. 最后锅烧热放少许油、放入淀粉、水、蚝油等做成芡汁淋在虾球上!让虾球表面更滑!表面撒点葱花,边上切点胡萝卜装饰摆盘下!当然这步也可以省略!直接炸好也就可以吃了!可以当宝宝平时零食吃!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、调中等功效;可与豆角、黄瓜、醋搭配;与石榴、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、增强性欲、补肾壮阳等功效;可与韭菜花、韭菜、燕麦搭配;与茶叶、橄榄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、治便秘、大便秘结等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、提鲜等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、帮助消化等功效;可与莴笋、西兰花、卷心菜搭配;与杏、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆虾球热量682 千卡
  • 脂肪15.19 克
  • 蛋白质30.51 克
  • 碳水化合物137.63 克
  • 11027.9 毫克
  • 313 毫克
  • 5.01 毫克
  • 597 毫克

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