可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
总量 | 931克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1332千卡 | |||
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1/5. 先将有鸡皮的一面煎至金黄色
2/5. 翻过来将另一面煎至金黄色
3/5. 下姜丝和十三香、精盐翻炒一下
4/5. 倒入可乐一罐,加少量生抽,先大火煮开,后小火收汁
5/5. 最后加少许味精,用淡淡的生粉汁或地瓜粉汁勾芡一下,起锅
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、美容、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、解毒、促进消化等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、止痛、降温等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
精盐的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、解腻提鲜、预防甲状腺病等功效;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;