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尖椒瘦肉嫩豆腐

尖椒瘦肉嫩豆腐的热量和减肥功效

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尖椒瘦肉嫩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
嫩豆腐336千卡84千卡5.7克5.8克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
李锦记蒜蓉辣椒酱40千卡79千卡2.7克1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量762尖椒瘦肉嫩豆腐热量/卡路里627千卡
吃东西 热量627千卡,相当于吃东西418分钟消耗的热量...90

尖椒瘦肉嫩豆腐的做法共5个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(100克)、尖椒(4个)、嫩豆腐(400克)、蚝油(1勺)、李锦记蒜蓉辣椒酱(2勺)、盐(0.5勺)、料酒(1勺)
尖椒瘦肉嫩豆腐的做法图解1

1/5. 准备材料

尖椒瘦肉嫩豆腐的做法图解2

2/5. 猪肉先用清水浸泡半小时后清洗干净

3/5. 猪肉剁碎,尖椒切小块

尖椒瘦肉嫩豆腐的做法图解4

4/5. 烧红油放入肉碎,加1勺料酒翻炒一分钟,然后放入嫩豆腐弄碎煮两分钟,再放入尖椒煮两分钟,最后加蒜蓉辣椒酱2勺,1勺蚝油,0.5勺盐

尖椒瘦肉嫩豆腐的做法图解5

5/5. 成品,美味的下饭菜完成

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润燥、补肾气等功效;可与丝瓜、银耳、大蒜搭配;与茶叶、基围虾、梨相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、燃烧脂肪、预防高血压等功效;可与卷心菜、羊肉、圆白菜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清热润燥、预防高血压、解热毒等功效;可与鳙鱼、金枪鱼、桂花搭配;与比目鱼、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增强免疫力、增加食欲等功效;

李锦记蒜蓉辣椒酱的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 尖椒瘦肉嫩豆腐热量627 千卡
  • 脂肪26.59 克
  • 蛋白质39.11 克
  • 碳水化合物60.23 克
  • 11192.8 毫克
  • 391 毫克
  • 7.71 毫克
  • 708 毫克

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