| 梁食火锅底料烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 1539千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1259克 | 梁食火锅底料烧鸡块热量/卡路里1789千卡 | |||
 热量1789千卡，相当于坐飞机1789分钟消耗的热量...60 | |||||
梁食火锅底料烧鸡块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（850克）、土豆（2颗）、洋葱（大）（半颗）、青椒（2个）、葱（适量）、梁食火锅底料（4勺）、生抽（2勺）、料酒（2勺）、干辣椒（4颗）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 鸡腿肉850g，切块备用
2/7. 蒜子整颗去皮备用，姜切块，土豆去皮切小块泡水备用，洋葱切块备用 青椒切块
3/7. 鸡肉用料酒，生抽，盐，糖，生粉，小葱稍微腌制几分钟
4/7. 热锅热油将鸡肉半煎炸，鸡肉下锅后中火煎至稍微定型变色即可，捞出备用。
5/7. 捞出鸡肉后，用锅里的余油将蒜子，姜，干辣椒，青椒，煸香。
6/7. 加入土豆同炒，加入4勺梁食火锅底料，炒匀后倒入料酒，生抽。
7/7. 炒至土豆断生后加入鸡肉同炒，最后加入洋葱炒制软熟即可。最后撒入适量盐调味
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚损、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、宽肠通便等功效；可与牛肉、黄瓜、豆角搭配；与柿子、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促消化、健胃消食等功效；可与糙米、包菜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梁食火锅底料烧鸡块热量1789 千卡
- 脂肪11.13 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠100.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾726 毫克