首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
雪豆蹄花汤

雪豆蹄花汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
雪豆蹄花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
花雕酒172千卡124千卡1克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
总量941雪豆蹄花汤热量/卡路里2156千卡
健身操 热量2156千卡,相当于健身操462分钟消耗的热量...280

雪豆蹄花汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

雪豆(白芸豆)(1杯)、猪蹄(7块)、姜(5片)、葱(1根)、干橘皮(一小把)、花雕酒(1汤匙)、白糖(一小撮)、盐(适量)
雪豆蹄花汤的做法图解1

1/7. 雪豆(白芸豆)提前一夜用清水浸泡

雪豆蹄花汤的做法图解2

2/7. 浸泡后的样子,表皮充分涨发。轻轻一搓就能把表皮去掉

雪豆蹄花汤的做法图解3

3/7. 所有雪豆的表皮都去掉后洗净沥水

雪豆蹄花汤的做法图解4

4/7. 猪蹄洗净、焯水、去干净表面的毛

雪豆蹄花汤的做法图解5

5/7. 焯熟后的猪蹄和去皮的雪豆加葱姜和橘皮

雪豆蹄花汤的做法图解6

6/7. 加花雕酒1汤匙,加水至没过所有材料
直接高压锅上汽后压30分钟,自然放气后开盖,加盐糖调味即可
(也可以先大火煮20分钟再小火慢炖3个小时,雪豆可以先放可以后放,根据自己喜欢的口感选择)

雪豆蹄花汤的做法图解7

7/7. 成品~

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、美容、改善冠心病等功效;可与茭白、花生、鱿鱼搭配;与黄豆、杏仁、杏相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、驱散寒邪、温中止呕等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、抗癌等功效;可与前腿牛肉、牛里脊肉、松蘑搭配;与苦苣菜、豆腐丝、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;

花雕酒的热量124千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 雪豆蹄花汤热量2156 千卡
  • 脂肪19.6 克
  • 蛋白质28.7 克
  • 碳水化合物134 克
  • 10162.3 毫克
  • 147 毫克
  • 5.7 毫克
  • 630 毫克

相关知识

扫一扫手机查看