| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 糖醋里脊热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于午睡1241分钟消耗的热量...48 | |||||
糖醋里脊的做法共10个步骤
食材主料/辅料
里脊（300克）、芝麻适量（适量）、葱花适量（适量）、番茄酱四糖醋（适量）、糖一汤匙（适量）、醋两汤匙（适量）、生粉三汤匙（适量）、面粉一汤匙（适量）、泡打粉1/3小勺（适量）
1/10. 里脊切粗条，加盐，鸡精用手抓匀。
2/10. 加入少量生粉，继续抓匀。
3/10. 面粉，生粉，泡打粉加水调成稀糊。
4/10. 加入一点油搅拌均匀。
5/10. 把里脊倒入糊里，搅拌均匀。
6/10. 油7成热，中小火，一条条放入炸金黄，捞出。
7/10. 待油温稍微升高，快速复炸一下，捞出。
8/10. 锅里留少许油，倒入番茄酱，再倒入糖，醋，水小火炒浓稠，关火，倒入里脊，快速翻拌，出锅撒上葱花和熟芝麻
9/10. 酸甜可口
10/10. ～
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血、滋补等功效；可与茄子、香菇、丝瓜搭配；与杏仁、雪梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊热量993 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克