| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 105克 | 泡椒凤爪热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于网球30分钟消耗的热量...480 | |||||
泡椒凤爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
姜（几块）、料酒（小半碗）、白糖（适量）
1/5. 鸡爪洗干净去趾甲。
2/5. 洗净后锅内放水，把鸡爪、姜片、料酒放入锅中。
3/5. 鸡爪煮十分钟后用筷子穿的过就熟了，不用煮太久否则泡了就不Q了。
4/5. 煮好后用冷水冲，把鸡爪上油腻冲干净。
5/5. 放入保鲜箱中放姜片、泡淑、白糖、白醋适量放入冰箱后，过两天就可以吃了。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、驱散寒邪、帮助消化等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量243 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物126.3 克
- 钠286.3 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾426 毫克