| 香辣龙虾尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 180克 | 香辣龙虾尾热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于钓鱼10分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣龙虾尾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙虾尾（300克）、西芹（2根）、红朝天椒（10个）、郫县豆瓣酱（1勺）、料酒（3勺）、葱（适量）、花椒（15粒）、麻椒（10粒）、香叶（3片）、老抽（1勺）、蚝油（1勺）、啤酒（1碗）、白糖（半勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 将龙虾尾淘洗数遍，至洗淘水清澈。
2/5. 准备配料，葱姜蒜切丝切片，朝天椒、西芹切段备用，
3/5. 倒油入锅，油量比平时炒菜时多一些。待油温五成热时，倒入朝天椒、花椒、麻椒翻炒，再倒入葱姜蒜翻炒出香味，加入豆瓣酱、耗油、生抽、香叶、料酒，然后倒入龙虾尾翻炒1分钟，再加入啤酒大火炖3分钟,。
4/5. 加入西芹翻炒2分钟，出锅前加入蒜片。
5/5. 一盘香辣美味的龙虾尾制作完成。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、利尿等功效；可与番茄、茭白、海虾搭配；与蛤蜊、甲鱼、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣龙虾尾热量31 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.61 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克