豇豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
豇豆 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 416克 | 豇豆炒腊肉热量/卡路里1181千卡 | |||
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1/5. 豇豆洗净折为大约三厘米的小段
2/5. 腊肉用热水洗净切片!
3/5. 把肥一点的腊肉放再锅里小火煎出油,这样不会太油腻
4/5. 油热就可以放腊肉当豇豆炒了,一般腊肉都是有盐的所以盐可以少放点
5/5. 成品出锅,有几跟蒜苔我也直接炒进去了,大家忽略不看就好啦。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止消渴、调颜养身、健胃补肾等功效;可与鸡胸肉、蒜、玉米搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、调味等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;