| 椰酥球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 821千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 211克 | 椰酥球热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于搬东西458分钟消耗的热量...150 | |||||
椰酥球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰蓉（120克）、低筋面粉（10克）、糖粉（40克）、草鸡蛋（2个）、炼乳（15毫升）
1/7. 椰蓉，低筋面粉，糖粉用筷子混合。
2/7. 打入鸡蛋，加上炼乳，搅拌均匀。
3/7. 拌好的。
4/7. 把椰蓉用手指团成鹌鹑蛋大小的球状，不要太用劲，不然面坯太板实了，口感不好，不酥脆。
5/7. 烤箱160度预热后，上下火160度烤制20分钟至椰球表面金黄。
6/7. 稍凉后装起来
7/7. 成品。
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、利尿消肿、补益脾胃等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、止咳等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、维护视力等功效；
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营养信息
- 椰酥球热量1145 千卡
- 脂肪79.68 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物256.19 克
- 钠144 毫克
- 钙295 毫克
- 铁3.62 毫克
- 钾910 毫克