鸡米芽菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
总量 | 545克 | 鸡米芽菜热量/卡路里451千卡 | |||
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1/1. 首先把鸡肉切片,然后切丝,最后切成小块,成小颗粒状态。放入料酒,老抽,一点香油,腌制10分钟,期间不要偷懒,把葱姜蒜切好备用,辣椒切小块。锅内添油,约8成热,把鸡肉倒入翻炒,成型后捞出鸡肉备用,锅内留点油放入葱姜蒜,倒入辣椒,最后放入鸡肉翻炒,放盐出锅。第一次写菜谱有点紧张哟。
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与娃娃菜、鹌鹑、花菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;