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特别好吃的蛋挞

特别好吃的蛋挞的热量和减肥功效

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特别好吃的蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油2183千卡873千卡0.70克97克
鸡蛋126千卡143千卡12.56克9.51克
蛋黄86千卡144千卡13.3克26.54克
砂糖310千卡387千卡0克0克
牛奶79千卡42千卡6.81克3.2克
蛋挞皮147千卡386千卡5.70克20.50克
总量704特别好吃的蛋挞热量/卡路里2931千卡
骑独轮车 热量2931千卡,相当于骑独轮车586分钟消耗的热量...300

特别好吃的蛋挞的做法共4个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(250克)、鸡蛋(88克)、蛋黄(60克)、砂糖(80克)、牛奶(188克)、蛋挞皮(18个)
特别好吃的蛋挞的做法图解1

1/4. 准备好原料,淡奶油选的雀巢250ml的,不到250g,不过没关系,味道依然很棒!

特别好吃的蛋挞的做法图解2

2/4. 1鸡蛋,蛋黄和淡奶油放在一起,搅拌均匀。2牛奶加细砂糖放入锅内,小火,直到细砂糖融化。将2倒入1中,搅拌均匀,过筛2次,放入冰箱冷藏2分钟。(放入冰箱是为了消泡)

特别好吃的蛋挞的做法图解3

3/4. 蛋液从冰箱取出,倒入蛋挞皮中,倒入9分满,这个量可以做18个蛋挞。上火190,下火200,烤30分钟。

特别好吃的蛋挞的做法图解4

4/4. 完成

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、预防便秘、治便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、养血发胎等功效;可与紫菜、肥牛、小米面搭配;与田鸡、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、解热烦、延缓衰老等功效;可与生菜、圆生菜、北极虾搭配;与地瓜、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善睡眠、防治近视等功效;可与香蕉、木瓜、黑豆搭配;与果汁、菜花、金桔相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 特别好吃的蛋挞热量2931 千卡
  • 脂肪156.75 克
  • 蛋白质39.07 克
  • 碳水化合物153.09 克
  • 579.7 毫克
  • 388 毫克
  • 4.83 毫克
  • 629 毫克

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