| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 295克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡，相当于擦洗地板364分钟消耗的热量...228 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、低粉（120克）、全蛋液（15毫升）、糖粉（60克）、蔓越莓果干（30克）
1/7. 黄油软化后不要打发，加入糖粉，搅拌均匀。
2/7. 分两次加入蛋液，拌匀。
3/7. 倒入蔓越莓干，最好切一下，但不要太碎。
4/7. 加入低粉，拌匀，揉成面团。
5/7. 把面团整成长方形，放冰箱冰冻1小时。
6/7. 把变硬的面团取出切片，排放在烤盘上，注意留间隙。
7/7. 烤箱预热165度，烤20分钟，表面金黄即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效；可与菠菜、香椿、桂圆肉搭配；与鹅、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、疗疮等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1382 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克