奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
细砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
低筋粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 1069克 | 奶酪饼干热量/卡路里4652千卡 | |||
![]() |
1/8. 将奶油奶酪和黄油切成小块软化
2/8. 用电动打蛋器打至顺滑
3/8. 加入细砂糖打至顺滑
4/8. 再分次加入鸡蛋,要一个一个的加入,每次打匀一个再加下一个
5/8. 筛入低筋粉
6/8. 用刮板上下翻拌至无干粉即可
7/8. 取适量面糊,轻揉成小团放在油布上,(注意面糊比较粘手,动作要轻,每个间隔要大一些,饼干会膨胀呦!)
8/8. 180度预热十分钟,170度烤制20分钟,每个烤箱脾气不同,请根据自己的烤箱来设定时间!浓浓的奶香味儿。好吃!
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、抗氧化、和中益肺等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效;可与海虾、洋葱、基围虾搭配;与茶叶、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;