宫廷小桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 177克 | 宫廷小桃酥热量/卡路里771千卡 | |||
![]() |
1/8. 将打撒的鸡蛋 色拉油倒入大碗里混合
2/8. 加入细砂糖 用手动打蛋器搅打均匀 使其融合
3/8. 筛入所有的粉类 揉成面团 揉成团就好 不要过度揉捏
4/8. 将面团分成小份 搓圆
5/8. 然后用手掌轻轻压扁 放在烤盘上
6/8. 在面团表面刷上一层全蛋液 入预热好的烤箱 上下火 180° 烤15分钟左右
7/8. 出炉。。。
8/8. 小小的迷你版桃酥
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、调味、增强免疫力等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与百合、丝瓜、圆生菜搭配;与雪莲果、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有调节胃酸分泌、滋养肌肤、养颜等功效;