有一种味道叫可乐煮的 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 781克 | 有一种味道叫可乐煮的 糖醋排骨热量/卡路里1379千卡 | |||
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1/6. 油热后先入干辣椒和八角爆香。不喜欢有淡淡辣味的也可以不放辣椒。
2/6. 排骨洗干净下锅炒,火不用太大容易糊。
3/6. 排骨炒到表面熟了,加点酱油,糖上色(由于之后全是可乐炖,可乐本身很甜,所以不爱吃太甜这一步的糖要少放)。随后加葱姜炒香。
4/6. 倒入可乐,直至没过排骨,大火烧开,撇干净浮末,转中小火炖30-40分钟。加盐,少量醋调味。
5/6. 排骨差不多熟了,大火收汁,觉得酸味不够可适当再加点醋调味,烧到汤汁变少即可。
6/6. 略微留些汤汁泡饭也非常不错哦!
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、生津液、补肾气等功效;可与萝卜、海带、山楂搭配;与百合、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、开胃助食、止痛等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;