| 黄金小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 194克 | 黄金小土豆热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于郊游196分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金小土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小土豆（500克）、咸蛋黄（2汤勺）、黑芝麻（少许）、盐少许（少许）
1/7. 小土豆洗净，用电饭锅煮10分钟就好。
2/7. 煮好的小土豆冲凉水剥皮备用。
3/7. 锅烧热放2汤勺咸蛋黄粉和小半勺盐转中火。
4/7. 等咸蛋黄炒出香味。
5/7. 快速放入剥好片的土豆，不需要翻炒，只需晃动锅子，这样才能够保持整个小土豆外观的完美度，让整个小土豆都粘上咸蛋黄。
6/7. 看每一个小土豆都粘满咸蛋黄，再撒少许黑芝麻晃动锅子，让黑芝麻均匀的粘在每一个土豆上就准备起锅。
7/7. 成品装盘黄金小土豆不错吧！
食材功效信息
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、抗衰老、预防高血压等功效；可与糯米粉、海带、黑豆搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金小土豆热量782 千卡
- 脂肪69.1 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠3788.3 毫克
- 钙894 毫克
- 铁26.45 毫克
- 钾475 毫克