| 芦笋肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 250克 | 芦笋肉丝热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于回力球3分钟消耗的热量...720 | |||||
芦笋肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芦笋（250克）、猪前腿瘦肉（50克）、姜（少量）、红椒（2粒）、大蒜（两粒）、盐（少许）、酱油（一勺）
1/4. 将猪肉洗净切丝，加入少许盐搅拌后加入适量淀粉，放置一旁备用（用保鲜膜盖住）。
2/4. 芦笋洗净切段儿，姜切丝，辣椒蒜切小粒备用。
3/4. 锅里加水煮沸，将切好的芦笋段儿倒入，滚沸两分钟捞出备用。
4/4. 锅子洗净，烧热入油，将腌好的肉丝倒入快速翻炒熟乘入盘中备用，将姜、辣椒放入锅中爆香，将芦笋倒入一起翻炒一分钟，最后加入肉丝、盐、蒜粒、酱油一起翻炒一分钟出锅。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、改善心血管、促进胎儿大脑发育等功效；可与冬瓜、帝王蟹、百合搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋肉丝热量35 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.41 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克