春日降燥胜过药-醋溜木须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 169克 | 春日降燥胜过药-醋溜木须热量/卡路里242千卡 | |||
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1/4. 木耳水发,瘦肉切片,鸡蛋打在小碗里,葱切丝。
2/4. 热锅倒油,鸡蛋炒熟盛出备用。这道菜就这么一点麻烦事儿哈。
3/4. 另起锅,热锅凉油,葱花下去爆香,下肉进去翻炒,料酒适量去腥味儿,加生抽适量。肉八分熟把木耳下进去翻炒几下,肉全熟下刚才炒好的鸡蛋就去翻匀,这时候如果亲口重就加盐哈,然后根据口味下醋,翻炒均匀到可以闻见醋香,出锅吧!
4/4. 如果觉得菜有些干,可以适当调些水淀粉下去,不过我觉得,淀粉吃太多对身体不好,家常小菜,营养第一,亲觉得呢?
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、解热毒、生津液等功效;可与魔芋、芒果、洋葱搭配;与海虾、黄豆、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与明虾、西红柿、羊排搭配;与味精、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;