| 红烧腐乳排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧腐乳排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于伸展操502分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧腐乳排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、各种调料（适量）
1/4. 排骨洗干净，焯水后晾干备用
2/4. 平底锅放少许油，放入排骨煎至2面金黄
3/4. 另起锅，放入葱姜蒜爆香，倒入排骨翻炒，加入适量生抽老抽黄酒腐乳汁白糖，翻炒均匀，倒入热水，正好没过排骨
4/4. 中火煮半小时，大火收汁装盘
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、生津液等功效；可与大蒜、山楂、红薯搭配；与田螺、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧腐乳排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克