| 蔓越莓天使蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 蔓越莓天使蛋糕热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于誊写195分钟消耗的热量...138 | |||||
蔓越莓天使蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋白（3个）、低粉（35克）、玉米淀粉（5克）、蔓越莓干（20克）、细砂糖（30克）
1/7. 合影
2/7. 蛋白分三次加糖～打至干性发泡
3/7. 筛入低粉和玉米淀粉。
4/7. 翻拌均匀
5/7. 蔓越莓干切碎，混入面糊中
6/7. 倒入6寸模具～抹平～烤箱预热160度～放入烤箱中下层～转150度烤30分钟
7/7. 冷却后脱模～
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效；可与青椒、菠菜、银鱼搭配；与豆浆、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、止咳、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 蔓越莓天使蛋糕热量449 千卡
- 脂肪3.25 克
- 蛋白质24.43 克
- 碳水化合物352.47 克
- 钠138.2 毫克
- 钙94 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾162 毫克