| 香酥猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 429克 | 香酥猪排热量/卡路里1451千卡 | |||
 热量1451千卡，相当于倒垃圾580分钟消耗的热量...150 | |||||
香酥猪排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（3块）、鸡蛋（1个）、面包糠（1碗）、鸡粉（1茶匙）、胡椒粉（少许）、盐（半茶匙）、味精（1茶匙）、淀粉（1匙）
1/8. 猪肉 可以选用你喜欢的部位 也可以选用里脊
肉用刀背敲敲剁剁，加入【胡椒粉+味精+盐+鸡粉】腌制数小时
后倒下淀粉抓匀
2/8. 再来打下一个蛋 抓均让肉都裹上蛋液
3/8. 双面裹上面包糠
4/8. 油温7分热 慢慢炸熟 要翻面哦
5/8. 炸好后切了即可
6/8. 沾料可以选用 随你喜好如番茄酱，酱油醋等等........
7/8. 来点小酒如何
8/8. 香
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、补钙等功效；可与苋菜、韭菜、丝瓜搭配；与雪花梨、鸭梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效；可与小米面、桂圆、北极虾搭配；与兔肉、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、促进肠胃蠕动、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 香酥猪排热量1451 千卡
- 脂肪45.31 克
- 蛋白质35.16 克
- 碳水化合物61.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克