极具简约情调-黄油奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
奶油奶酪 | 克 | 162千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 275克 | 极具简约情调-黄油奶酪饼干热量/卡路里1200千卡 | |||
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1/6. 备齐所需食材;
2/6. 黄油软化,和奶油奶酪混合,启动电动打蛋器低速搅打,至蓬松状态;
3/6. 加入糖粉继续搅打;放入蛋液,搅打至全部融合;
4/6. 筛入低筋面粉和吉士粉,用刮刀拌合均匀;
5/6. 将拌合好的面团,用擀面杖擀成约0.5mm厚,用饼干模具,压出形状;
6/6. 整齐码放在烤盘上,找一个薄片状的东西表面压出纹路;烤箱预热后,放入烤箱即可。
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、去酒毒、止咳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与香椿、洋葱、生菜搭配;与味精、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;