| 日式照烧鸡饭-简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 573克 | 日式照烧鸡饭-简单版热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡，相当于建筑175分钟消耗的热量...330 | |||||
日式照烧鸡饭-简单版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（3-4块）、洋葱（半个）、料酒（1大匙）、老抽（1大匙）、生抽（2大匙）、蜂蜜（1大匙）
1/5. 鸡肉切块/切条 洋葱切丝
2/5. 把料酒 老抽 生抽 蜂蜜按照1：1：2：1的比例混合搅拌均匀，照烧汁就做好啦
3/5. 热锅下一点点油 把鸡肉炒至六成熟 出锅放到一边
4/5. 洋葱下过炒软炒到香气出来了以后 加入鸡块和照烧汁。这时候汁会开始浓稠起来。一定要不停翻炒不然就会糊了。大概炒一两分钟就可以出锅了。
5/5. 盛好饭 把鸡放在饭面 淋上照烧汁 那个味一流哇～
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、健脾胃、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、杀菌等功效；可与松子、猪肉、西葫芦搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 日式照烧鸡饭-简单版热量961 千卡
- 脂肪13.13 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物124.84 克
- 钠338.7 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾416 毫克