| 圣诞树造型奶酪草莓酱小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 草莓酱 | 克 | 216千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 662克 | 圣诞树造型奶酪草莓酱小餐包热量/卡路里1989千卡 | |||
 热量1989千卡，相当于跑步249分钟消耗的热量...480 | |||||
圣诞树造型奶酪草莓酱小餐包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 面包机叶片安装好。室温软化的奶油奶酪、牛奶、鸡蛋（蛋液打散）加入面包机内。
2/12. 高筋面粉、糖、盐依次加入面包机、软化好的黄油切丁放入面包机。
3/12. 酵母放入面包机酵母盒内。选择面团功能自动揉面。
4/12. 面团揉好后按照提示关机在机内醒发。基本上需要1个小时左右。
5/12. 醒发的面团用手指蘸面粉戳洞如果不回缩、不下陷即是醒发完毕。
6/12. 料理台均匀筛上高筋面粉然后取出面团。
7/12. 取出330g面团平均分10份，每份揉成圆球型，盖上小毛巾放置15 分钟左右。
8/12. 将面团用擀面杖压成圆片，尽量中间厚、四周薄。然后包入草莓酱。
9/12. 包好后收口朝下整形滚圆。
10/12. 放入预热40度左右的烤箱内，烤箱烤盘里放杯热水保持有蒸汽的状态。待面团膨胀至两倍大，刷上全蛋液。（二次发酵约需45分钟）
11/12. 放入预热180度的烤箱倒数第二层烘烤至表面颜色金黄。（约需15分钟）
12/12. 出炉后用融化的黄油略微刷薄薄一层即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美白等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与菠菜、酒、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、延缓衰老等功效；可与干辣椒、羊排、百合搭配；与鹅肉、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞树造型奶酪草莓酱小餐包热量1989 千卡
- 脂肪141.17 克
- 蛋白质42.77 克
- 碳水化合物259.05 克
- 钠10768.6 毫克
- 钙532 毫克
- 铁8.51 毫克
- 钾591 毫克