改良版宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
总量 | 734克 | 改良版宫爆鸡丁热量/卡路里947千卡 | |||
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1/8. 鸡胸肉切条 切丁
2/8. 放入盆中
3/8. 放入定粉料酒生姜 生抽腌制半小时
4/8. 黄瓜胡萝卜切丁
5/8. 花生米炸熟。。。。。
6/8. 备好辣椒 大蒜 花椒
7/8. 炒的过程忘了拍 把花椒辣椒大蒜放入锅中炸香倒入鸡胸肉炒 炒至7分熟 倒入黄瓜胡萝卜花生米 小炒出锅。。。。
8/8. 完成啦。。。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋骨、调月经等功效;可与豇豆、冬瓜、松子搭配;与兔肉、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、抗肿瘤等功效;可与墨鱼、醋、鱿鱼搭配;与香椿、辣椒、山药相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、促消化等功效;可与香菜、西兰花、鳕鱼搭配;与水萝卜、醋、白酒相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺化痰、降低胆固醇、润肺止咳等功效;可与苦菊、毛豆、红酒搭配;与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;