| 肉丝酱拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 419克 | 肉丝酱拌菠菜热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于修建房屋56分钟消耗的热量...330 | |||||
肉丝酱拌菠菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、瘦肉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）
1/8. 瘦肉解冻后切成肉丝备用。
2/8. 菠菜择洗干净后放入沸水锅中焯熟，然后放入凉水中冲凉。
3/8. 葱姜蒜切碎，准备好一匙面酱。
4/8. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香，放入肉丝翻炒断生。
5/8. 放入面酱翻炒一会。
6/8. 放入酱油、白糖、味精翻炒均匀后盛出备用。
7/8. 把冲凉的菠菜切成3厘米长的段，码在盘中。
8/8. 菠菜上放入肉丝酱拌匀即可食用。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、清洁皮肤、防治痔疮等功效；可与冬瓜、魔芋、杨桃搭配；与蜂蜜、黄鳝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润肠胃、润燥等功效；可与洋葱、南瓜、鸡蛋搭配；与豆类、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝酱拌菠菜热量308 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.55 克
- 碳水化合物4.85 克
- 钠79.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾619 毫克