| 红烧鱼籽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼籽 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 22.32克 | 6.42克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鱼籽热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于速度滑冰48分钟消耗的热量...900 | |||||
红烧鱼籽的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱼籽（500克）、盐（适量）、葱（1段）、姜片（适量）、蒜头（1头）、香菜（1根）、酱油（1大勺）、鸡粉（1/4勺）、胡椒粉（1/4勺）、蚝油（1小勺）、白糖（1/4勺）、料酒（1勺）
1/7. 鱼籽洗净。葱切小段，蒜切片，香菜洗净切段。
2/7. 油锅烧热，放入葱姜蒜爆香
3/7. 放入鱼籽，料酒，翻炒几下。
4/7. 鱼籽微微泛白，倒入酱油，翻炒均匀。
5/7. 倒入适量的清水，大火
6/7. 煮开后转中火炖煮30分钟。
7/7. 大火收汁，放入香菜，调味，翻炒均匀。
食材功效信息
鱼籽的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有乌发、促进发育、健脑等功效；与酸奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鱼籽热量715 千卡
- 脂肪6.42 克
- 蛋白质22.32 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠91 毫克
- 钙22 毫克
- 铁600 毫克
- 钾221 毫克