日式照烧耗儿鱼的热量和减肥功效

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日式照烧耗儿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
照烧酱	克	120千卡	160千卡	0克	0克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
老姜	克	45千卡	41千卡	1.3克	0.6克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
总量	1115克	日式照烧耗儿鱼热量/卡路里951千卡
热量951千卡，相当于开会634分钟消耗的热量...90

日式照烧耗儿鱼的做法共4个步骤

中号耗儿鱼（两条）、照烧酱（小半瓶儿）、西兰花（两朵）、老姜（数片）、柠檬（半个）、黄瓜（数片）、料酒（两勺）、黄油（食指大小一块）、盐（适量）、清水（一碗）、洋葱（少许）

1/4. 切耗儿鱼要切到深处，挨到骨头但不切断，两面均切菱形纹，这样很入味，并且吃的时候可以毫不费力一颗一颗夹起来。切好后用柠檬，黄瓜，老姜，洋葱，盐两勺以及两勺料酒，如图腌制，时间是15分钟。

2/4. 煎鱼用黄油鱼肉更香甜。不粘锅的话，只需要食指大小一条黄油就够煎两条鱼了，太油腻反而影响口味。

3/4. 煎至熟透且焦黄如图。

4/4. 五汤匙日式照烧酱加一小碗水烧开煮煎好的鱼，因为腌鱼加了盐，所以照烧酱要加水，不然太咸。五分钟即可。鱼装盘后记得再如法炮制一份酱料淋在鱼上。有芝麻的话稍微炒一下再放，更香。西兰花焯水点缀，沾酱也超级美味哦?请享用！

照烧酱的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、清热解渴、抗癌等功效；可与鳕鱼、平菇、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、增进食欲、驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、化痰止咳、抗菌消炎等功效；可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配；与山楂干、牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热利水、抗肿瘤等功效；可与墨鱼、蜂蜜、绿豆芽搭配；与菜花、火龙果、山药相克，同食可能会引起不适；