| 五花肉烧小萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小萝卜 | 克 | 1020千卡 | 340千卡 | 19.80克 | 4.50克 |
| 总量 | 400克 | 五花肉烧小萝卜热量/卡路里1528千卡 | |||
 热量1528千卡，相当于长笛764分钟消耗的热量...120 | |||||
五花肉烧小萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、小萝卜（300克）、大蒜（4瓣）、青蒜（2棵）、姜（2片）、食用油（1大勺）、酱油（1大勺）、白糖（1/2勺）、盐（适量）
1/8. 小萝卜整棵洗净、切掉上面的萝卜缨，萝卜去下面的须子后切滚刀块。
2/8. 切好萝卜，青蒜斜刀切成窄段。
3/8. 五花肉切成片。
4/8. 锅中放少量的油煸炒五花肉片，炒出油脂。
5/8. 肉片变小回缩后放入姜丝、蒜片烹炒十余秒后放入萝卜同烧。
6/8. 先烹入酱油再放入一点水，盖上盖子焖1-2分钟就好。
7/8. 出锅前调入盐、糖，最后将青蒜段放入炒匀关火出锅。
8/8. 小萝卜烧过之后没有新鲜的时候颜色明亮了，但是变美味啦~
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、滋肝阴等功效；可与茄子、山楂、大蒜搭配；与田螺、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
小萝卜的热量340千卡（每100克）；具有抗癌、解毒生津、消食等功效；可与肥牛、五花肉、羊排搭配；与木耳、蛇肉、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉烧小萝卜热量1528 千卡
- 脂肪56.83 克
- 蛋白质29.07 克
- 碳水化合物58.8 克
- 钠81 毫克
- 钙253 毫克
- 铁12.97 毫克
- 钾191 毫克