剁椒蒸鸡-无敌好吃的下饭快手菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 470克 | 剁椒蒸鸡-无敌好吃的下饭快手菜热量/卡路里600千卡 | |||
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1/5. 鸡剁成块儿,焯水。
2/5. 再反复冲水洗净血末。
3/5. 放姜片,盐,酱油,剁椒,稍微拌匀一下。
4/5. 高压锅上汽后蒸10~15分钟即可。
5/5. 撒上葱花就能美美的享用啦。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解毒、增进食欲等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、呵护咽喉等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健胃消食、挡辐射、减肥等功效;可与鹌鹑、苦瓜、北极虾搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、缓解疲劳等功效;