首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
春笋烧肉

春笋烧肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
春笋烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
春笋65千卡19千卡1.8克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
红糖11千卡372千卡0.2克0克
鸡粉11千卡224千卡13.2克5.1克
总量656春笋烧肉热量/卡路里1198千卡
堆肥 热量1198千卡,相当于堆肥240分钟消耗的热量...300

春笋烧肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

春笋(2个)、猪肉(适量)、木耳、胡萝卜(适量)、花椒粉、胡椒粉(3克)、料酒(10毫升)、老抽(5毫升)、红糖(3克)、鸡粉(5克)、盐、姜、蒜(适量)
春笋烧肉的做法图解1

1/7. 朋友老家,自家产。

春笋烧肉的做法图解2

2/7. 切块、滚开的盐水锅中焯五分钟!去草酸、涩味儿。冲洗干净。

春笋烧肉的做法图解3

3/7. 胡萝卜、木耳处理好。

春笋烧肉的做法图解4

4/7. 肉切好!吃辣放点辣椒。

春笋烧肉的做法图解5

5/7. 热锅冷油下花椒粉、姜、肉,炒变色加料酒、老抽,炒亮了。

春笋烧肉的做法图解6

6/7. 放菜炒匀,加水至菜平齐,不要超过菜!糖、鸡粉、胡椒粉、适量盐调味。

春笋烧肉的做法图解7

7/7. 大火烧炖、收汁儿,出锅前加点蒜。

食材功效信息

春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、养颜护肤、明目等功效;可与黑木耳、海参、苦瓜搭配;与羊排、糖浆、羊肝相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、生津液、止消渴等功效;可与鸡蛋、南瓜、黑木耳搭配;与何首乌、羊肝、雪梨相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、补血、健脾暖胃等功效;可与小米、黑豆、小米面搭配;与文蛤、牛里脊、竹笋相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 春笋烧肉热量1198 千卡
  • 脂肪36.4 克
  • 蛋白质38 克
  • 碳水化合物173.94 克
  • 561.5 毫克
  • 226 毫克
  • 5.5 毫克
  • 841 毫克

相关知识

扫一扫手机查看