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酱香腊味土豆片

酱香腊味土豆片的热量和减肥功效

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酱香腊味土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量686酱香腊味土豆片热量/卡路里1266千卡
水中柔软体操 热量1266千卡,相当于水中柔软体操316分钟消耗的热量...240

酱香腊味土豆片的做法共9个步骤

食材主料/辅料

腊肠(2根)、土豆(1个)、红黄彩椒(各半个)、大蒜(2瓣)、豆瓣酱(1勺)、生抽(2勺)、白糖(1勺)、香菜(1根)
酱香腊味土豆片的做法图解1

1/9. 材料。

酱香腊味土豆片的做法图解2

2/9. 彩椒切块,腊肠切片备用。

酱香腊味土豆片的做法图解3

3/9. 土豆切片泡水里去除淀粉。

酱香腊味土豆片的做法图解4

4/9. 香菜切段,大蒜切片。

酱香腊味土豆片的做法图解5

5/9. 女儿小吃不了辣的,所以用这种豆瓣酱,喜欢吃辣的可以用郫县豆瓣。

酱香腊味土豆片的做法图解6

6/9. 锅热不加油煸腊肠至透明乘出。

酱香腊味土豆片的做法图解7

7/9. 另起锅加油下蒜瓣爆香,然后下土豆片炒至变色。

酱香腊味土豆片的做法图解8

8/9. 再加彩椒,豆瓣酱,生抽,糖翻炒均匀。

酱香腊味土豆片的做法图解9

9/9. 加入煸炒过的腊肠翻炒均匀即可,加香菜段出锅。

食材功效信息

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、增进食欲、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容、抗衰老等功效;可与豇豆、牛肉、肥牛搭配;与石榴、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、杀菌、降血糖等功效;可与洋葱、莴笋、猪肉搭配;与草菇、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、利湿消肿、降低胆固醇等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 酱香腊味土豆片热量1266 千卡
  • 脂肪49.05 克
  • 蛋白质36.74 克
  • 碳水化合物171.67 克
  • 2303.7 毫克
  • 134 毫克
  • 6.24 毫克
  • 1356 毫克

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