培根手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
总量 | 495克 | 培根手撕包菜热量/卡路里790千卡 | |||
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1/7. 包菜洗净,一片一片的撕下来,把老梗剔除,把菜叶撕碎,沥干水分备用。
2/7. 培根洗一下,切成2CM宽的片,培根在腌制的时候,盐分重,洗一下可以去除一部分的盐。
3/7. 干辣椒切成1CM小段
4/7. 蒜切厚片
5/7. 锅里热油,将培根煸炒出油,加入干辣椒、花椒、蒜片炒香。
6/7. 撕好的包菜倒入锅中,加点盐快速翻炒,直至菜叶变软,加入葱段和少许鸡精翻炒5秒后就可以起锅啦!
7/7. 成品!
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、杀虫止痒、消炎止痛等功效;可与西红柿、木耳、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、促进消化、消食理气等功效;可与玉米面、猪肉、莴笋搭配;与鸡翅、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、降血压等功效;可与黄牛肉、臀部牛肉、芦荟搭配;与豆腐、嫩豆腐、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、止痒解腥、芳香健胃等功效;