干锅花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 1007克 | 干锅花菜热量/卡路里1318千卡 | |||
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1/4. 将花菜切成小块。
2/4. 将黄瓜和胡萝卜切片
3/4. 将准备的调料分别准备好
4/4. 先将花菜在开水里煮一下,放在一旁,将油烧熟后,将调料倒下翻炒几次,将瘦肉倒下去,待肉颜色变后,放豆瓣酱,翻炒几下,倒下花菜,翻炒后就可以了。
花菜的热量20千卡(每100克);具有补肾强身、预防乳腺癌、提高免疫力等功效;可与玉米、玉米面、猪里脊肉搭配;与黄瓜、猪肝、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与绿豆芽、豆腐、蜂蜜搭配;与芥蓝、干辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、提神、促进消化等功效;可与苹果、苦瓜、猪肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、强身体、帮助消化等功效;可与火腿、马齿苋、玉米面搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱散寒邪、帮助消化等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;