| 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油 | 克 | 88千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 428克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于骑马281分钟消耗的热量...240 | |||||
香蕉蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 黄油 奶油奶酪 奶油 牛奶 糖，放进微波炉加热，1分钟。搅拌
2/10. 鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄加在上一步的碗里，搅匀，蛋清先留着
3/10. 加低粉吧，不要花圈搅拌哦，以免起筋～
4/10. 香蕉压成泥，我觉得不用料理机，手压就好，不然还得洗机器。把香蕉泥和进去
5/10. 现在把模具外面套上锡纸，里面放上油纸，烤盘加水，烤箱180度，预热10分钟。
6/10. 打蛋清，3分钟足够成型了。
7/10. 混合在一起哦，不要画圈搅拌，要像炒菜一样，四个角翻，然后倒入模具，震荡出气泡。
8/10. 进烤箱喽，180度40分钟，160度20分钟哦，然后拿出来，不要放里面闷，不然要出水的
9/10. 题外话，大家收藏我的菜谱难道不是因为我的步骤和语言简明扼要吗？？为何有人说是因为颜值
10/10. 好啦，这就是最终的香蕉蛋糕，烤出来，真的好香！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效；可与牡蛎 、银鱼、茼蒿搭配；与豆奶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉蛋糕热量1124 千卡
- 脂肪209.44 克
- 蛋白质32.06 克
- 碳水化合物207.76 克
- 钠489.9 毫克
- 钙377 毫克
- 铁4.04 毫克
- 钾1001 毫克