| 草莓装饰巧克力奶酪杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 115千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 251克 | 草莓装饰巧克力奶酪杯子蛋糕热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于思考734分钟消耗的热量...60 | |||||
草莓装饰巧克力奶酪杯子蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油 （软化好的）（70克）、砂糖（40克）、全蛋液（80克）、泡打粉（1/4t(1.25毫升)）、可可粉（1t(5毫升)）、低筋面粉（70克）、奶油奶酪（软化好的）（200克）、糖粉（25克）、可可粉（1t(5毫升)）、中等大小的草莓（6-8个）
1/9. 上下火150度预热烤箱、软化的黄油加砂糖打至蓬松状态。
2/9. 全蛋液分6次加入黄油，打发至蓬松。
3/9. 低粉和可可粉、泡打粉混合筛入到黄油中硅胶刮刀切拌均匀，放入裱花袋。
4/9. 剪口挤入底部直径5m高4cm的纸杯7分满。（可做6只左右）150度中层15-20分钟烤至膨胀。取出放凉。
5/9. 奶油奶酪加可可粉、糖粉打发至花纹明显。
6/9. 放入大号六齿花嘴。螺旋挤出玫瑰状奶油。
7/9. 没有装饰草莓已经很不错。
8/9. 顶部装饰上草莓更加美貌！
9/9. 用来做下午茶真是极好哒！
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗氧化、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、养血发胎、健脑益智等功效；可与香椿、羊排、韭菜搭配；与田鸡、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓装饰巧克力奶酪杯子蛋糕热量734 千卡
- 脂肪27.7 克
- 蛋白质64.5 克
- 碳水化合物427.25 克
- 钠180.5 毫克
- 钙206 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾878 毫克