首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司

改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉614千卡361千卡12克1.66克
黑小麦粉270千卡338千卡13.18克1.81克
酸奶83千卡104千卡2.5克2.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
总量460改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司热量/卡路里1399千卡
上下蹲 热量1399千卡,相当于上下蹲350分钟消耗的热量...240

改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司的做法共13个步骤

食材主料/辅料

A(适量)、高筋面粉(170克)、黑小麦粉(80克)、酸奶(80克)、鸡蛋(1个)、即发干酵母(1/2t)、B(适量)、奶粉(15克)、盐(1/4t)、即发干酵母(1/2t)、白糖(20克)、C(适量)、黄油(20克)
改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司的做法图解1

1/13. A原料混合后揉成团,盖上保鲜膜,放入烤箱发酵至两倍大。

改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司的做法图解2

2/13. 把面团加入B后揉圆,移到面案上开始揉面,揉出较厚的膜来。

改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司的做法图解3

3/13. 加入C继续揉。

改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司的做法图解4

4/13. 揉出手套膜。

改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司的做法图解5

5/13. 盖上保鲜膜,松弛10分钟。

改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司的做法图解6

6/13. 分成三份,揉圆,盖上保鲜膜,继续松弛15分钟。

改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司的做法图解7

7/13. 擀开。

改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司的做法图解8

8/13. 卷起。

改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司的做法图解9

9/13. 再擀开。

改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司的做法图解10

10/13. 再卷起。

改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司的做法图解11

11/13. 排入吐司盒,盖上保鲜膜,继续发酵,发酵至七八分满,烤箱预热200度,加盖烤30-35分钟即可。

改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司的做法图解12

12/13. 大面包出炉喽,脱模,放凉。

改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司的做法图解13

13/13. 切片,柔软,好吃。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黑小麦粉的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、明目、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、延缓衰老等功效;可与韭菜、菠菜、干贝搭配;与鹅、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、治便秘、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与钙粉、西兰花、枣相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司热量1399 千卡
  • 脂肪136.38 克
  • 蛋白质63.74 克
  • 碳水化合物328.69 克
  • 10828.5 毫克
  • 2147 毫克
  • 9.64 毫克
  • 3033 毫克

相关知识

扫一扫手机查看