浓情布朗尼蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 396克 | 浓情布朗尼蛋糕热量/卡路里1722千卡 | |||
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1/7. 准备好所有的食材
2/7. 把巧克力和黄油放碗里隔水加热使其全部溶化,搅拌均匀
3/7. 鸡蛋打入盆内,加糖用手动打蛋器搅打几分钟,使蛋液变的稍浓稠就可以
4/7. 在蛋液中加入朗姆酒
5/7. 把溶化好的巧克力黄油液加入蛋液中,搅拌均匀,筛入低粉,把低粉和混合好的蛋液用切拌的方法搅拌均匀
6/7. 烤箱180度预热5分钟
7/7. 把步骤5混合好的面粉液装入裱花袋,挤到容器里,放入预热好的烤箱中,180度20分钟就可以了
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有降血压、促进消化、预防心血管疾病等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、去酒毒、解盐卤毒等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;