| 裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 橙汁 | 克 | 27千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 3516千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 755克 | 裸蛋糕热量/卡路里4918千卡 | |||
 热量4918千卡，相当于换床单1967分钟消耗的热量...150 | |||||
裸蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、白糖（100克）、橙汁（60克）、食用油（50克）、草莓、菠萝、黑加仑（适量）、糖粉（适量）、奶油（400克）
1/6. 把材料准备好
2/6. 按照戚风蛋糕的做法做蛋糕坯，请参考本人的菜谱---戚风蛋糕
3/6. 蛋糕从中间切开
4/6. 奶油中加入20克糖打发，我这个有点打过头了
5/6. 将奶油抹到底下那层蛋糕上，然后铺上水果，上面可以再铺一层奶油
6/6. 把上面那层蛋糕盖上，再重复前一个步骤，最后撒上糖粉装饰
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、润肠等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、润肺生津等功效；
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营养信息
- 裸蛋糕热量4918 千卡
- 脂肪198.36 克
- 蛋白质10.88 克
- 碳水化合物291.35 克
- 钠272.4 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾549 毫克