| 家常小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 479克 | 家常小炒热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于蹦床40分钟消耗的热量...210 | |||||
家常小炒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴苣（1个）、胡萝卜（1个）、黑木耳（适量）、油、盐、鸡精（适量）
1/6. 莴苣和胡萝卜去皮切片，黑木耳热水泡发
2/6. 锅中放入适量油，七成熟倒入莴苣和胡萝卜翻炒3分钟
3/6. 倒入黑木耳炒几下
4/6. 加入适量清水、盐，盖上锅盖
5/6. 5分钟，汁水差不多了，加入适量鸡精翻炒
6/6. 出锅，简单的家常小炒
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有利尿通乳、清热利尿、促消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、下气等功效；可与莴笋、西瓜、比目鱼搭配；与冬虫夏草、醋、柚子相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、便血、活血等功效；可与圆白菜、芦荟、鲫鱼搭配；与马肉、红螺 、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常小炒热量139 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质4.38 克
- 碳水化合物20.25 克
- 钠40.6 毫克
- 钙310 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾323 毫克